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🍜하노이 3대 쌀국수 맛집 Phở 10 Lý Quốc Sư – 전통과 정성이 살아있는 국물 맛!
❓ 하노이 쌀국수, 어디가 진짜 맛집일까?
하노이는 쌀국수의 도시라 불릴 만큼 수많은 포(Phở) 가게들이 있습니다.
하지만 진짜 제대로 된 맛집은 소수에 불과하죠.
그 중에서도 ‘Phở 10 Lý Quốc Sư’는 하노이 3대 포로 손꼽히며, 현지인과 관광객 모두가 찾는 대표 맛집입니다.
💡 20년 전통, ‘조미료 無첨가’ 고집으로 완성된 진짜 포
미슐랭 가이드도 인정한 ‘정통 쌀국수 맛집’
바로 이곳! Phở 10 Lý Quốc Sư는
- ⭐️ 하노이 미슐랭 가이드 등재
- 20년 전통의 하노이 대표 맛집
- 관광 명소 중심지에 위치하면서도 현지인들이 줄 서는 곳
정통 방식으로 우려낸 국물, 신선한 고기, 그리고 MSG 없이 재료 본연의 깊은 맛을 자랑합니다. - https://guide.michelin.com/kr/ko/ha-noi/ha-noi_2974158/restaurant/pho-10-ly-quoc-su
Phở 10 Lý Quốc Sư (Hoan Kiem) – Hanoi - 의 미쉐린 가이드 레스토랑
Phở 10 Lý Quốc Sư (Hoan Kiem) – 빕 구르망; 합리적 가격에 훌륭한 음식 미쉐린 가이드 베트남 2024 - 레스토랑의 정보, 가격 및 음식의 스타일, 오픈 시간 등을 미쉐린 가이드 공식 웹사이트에서 찾
guide.michelin.com
2004년부터 운영을 시작한 이 곳은 MSG를 넣지 않고 전통 방식 그대로 육수를 우려내는 정직한 맛집입니다.
✅ 전통적인 조리법
✅ 국산 쌀로 만든 수제 면
✅ 다양한 부위의 고기 선택 가능
✅ 위생적이고 빠른 서비스
→ 하노이에서 가장 균형 잡힌 한 그릇을 찾는다면 이곳이 정답입니다.
📍위치 & 운영정보
- 주소: 10 Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm, Hanoi
- 영업시간: 오전 6시
14시 / 오후 17시22시 - 가격대: 50,000 ~ 130,000 VND (한화 약 2,800 ~ 7,000원)
- 10 P. Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội, 베트남
- Cơ sở 1: số 10 Lý Quốc Sư – 04 38 257 338
- Cơ sở 2: 42 Hàng Vôi – 0915088586
- Cơ sở 3: N2A Hoàng Minh Giám – 0944795588
- Cơ sở 4: số 6 Bến Ngự TP Nam Định
- https://maps.app.goo.gl/vBFmBNKoG49g9wBD6
10 P. Lý Quốc Sư · 10 P. Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội, 베트남
건축물
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🥢 직접 먹어본 Phở 10 Lý Quốc Sư
🍲 1. 육수
- 소뼈와 척추뼈, 양지뼈를 10시간 이상 고아낸 맑고 진한 국물
- 향신료의 밸런스가 절묘해 무겁지 않고 깔끔
- MSG를 사용하지 않아 속이 편안하며, 국물 끝맛이 고급스럽습니다.
🧄 2. 면 (Bánh phở)
- 전통 하노이식 면으로, 흰빛이 도는 반투명한 쌀면
- 쫄깃함과 부드러움이 공존하며, 국물에 오래 담가도 쉽게 불지 않음
- 끝까지 면의 탄력이 유지돼 지루함 없는 식감을 제공합니다.
🥩 3. 고기
- 다양한 부위 조합 가능: tái (반숙), chín (익힌 고기), nạm (양지), gầu (차돌), gân (힘줄)
- 모든 고기가 매일 아침 신선하게 손질되며, 육질이 탱탱하고 잡내 없음
- 고기와 국물, 면의 삼위일체가 훌륭해 단 한 입으로 ‘왜 맛집인지’ 느낄 수 있음
👨🍳 4. 서비스 & 분위기
- 직원들은 유니폼을 착용하고, 위생교육을 받은 듯 전문적
- 주방은 유리창 너머로 보이며 청결한 조리환경 확인 가능
- 주문 후 평균 5~10분 이내 서빙, 회전율이 높아 대기 시간도 짧은 편
- 매장은 깔끔하고 현대적인 분위기지만, 전통적 향수를 잃지 않음
🧾요약
- 하노이 쌀국수의 진수를 원한다면 Phở 10 Lý Quốc Sư는 반드시 경험해야 할 장소
- MSG 없는 전통 방식, 뛰어난 고기 선도, 고급스러운 국물 맛
- 20년 전통의 신뢰도 + 전문적인 서비스 + 위생까지 잡은 맛집
- 가족 단위, 혼밥, 여행객 모두에게 추천합니다!
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- 하노이 3대 쌀국수 비교 – Bát Đàn vs Lý Quốc Sư vs Thìn 🍲
- 백종원이 다녀간 포밧단 리뷰🍜 (49 Bát Đàn)
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